A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) divulgou um relatório nesta sexta-feira (14) que aponta um aumento de 38,8% no preço mundial do café em 2024, em comparação com a média do ano anterior. A alta dos preços é atribuída, principalmente, aos problemas climáticos que têm prejudicado a oferta e corroído os estoques globais.
Destaques do Relatório
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Café Arábica:
O grão mais consumido no mundo registrou uma alta de 70% na bolsa Intercontinental Exchange (ICE) em 2023, somada a um acréscimo de mais de 20% neste ano. -
Impacto no Consumidor:
Embora o encarecimento leve cerca de um ano para atingir os consumidores, o efeito no mercado deve se prolongar por, no mínimo, quatro anos. Na União Europeia, 80% desses aumentos serão repassados aos consumidores ao longo de 11 meses, enquanto nos Estados Unidos esse repasse ocorrerá em 8 meses. -
Inflação no Brasil:
Segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), a inflação do café no país foi de 66,18% no acumulado dos 12 meses até fevereiro.
Perspectivas para o Mercado
A FAO alerta que a combinação de condições climáticas adversas e a redução dos estoques globais têm pressionado os preços do café, e a tendência é de que os valores permaneçam elevados nos próximos anos. Essa situação representa desafios tanto para os consumidores quanto para os produtores, que precisam se adaptar a um cenário de volatilidade e custos crescentes.
Por, Clóvis Kallycoffen-Portal Minas Bahia
